Les fruits du cornouiller sanguin sont noirs et
ressemblent à de petites olives. Quand ils sont
secs, ils se ratatinent et ressemblent à des grains
de poivre. Ils mesurent entre 5 et
7 millimètres. Les fruits du cornouiller sanguin
ne sont pas comestibles pour les hommes.
Pour les oiseaux, par contre, ce fruit est un
régal. L'huile extraite du fruit du cornouiller
sanguin permet de produire du savon.
